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若桜町で高齢者向け生涯学習事業「健康づくり講座」を行いました

令和元年8月22日(木)、若桜町公民館集会室にて、高齢者向け生涯学習事業「健康づくり講座」の最終回を開催し、34名の参加がありました。

今回は、鳥取短期大学生活学科食物栄養専攻の 野津あきこ 教授による「食と健康」というテーマの講座を行いました。最初に日本人の食文化の歴史について紹介し、現在の個人が抱えるさまざまな栄養障害を説明しました。また、過剰栄養による生活習慣病のリスク、低栄養による筋肉量や骨量の低下についてなど、食事が健康に大きく関わっていることを解説しました。

参加された方々からは、「今後の食生活の参考にしたい」「食と健康について再認識をした」「今後生活態度を改めようと思った」などの感想が寄せられました。
野津あきこ 教授による「食と健康」講座の様子
野津あきこ 教授による「食と健康」講座の様子
お問い合わせ先

鳥取看護大学・鳥取短期大学 グローカルセンター

所在地:〒682-8555 鳥取県倉吉市福庭854
TEL:0858-27-0107
FAX:0858-26-9138
E-mail:glocal@cygnus.ac.jp


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